terça-feira, 10 de março de 2009

Pão de Forma

Receita para duas formas médias

Ingedientes:
  • 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 20g de fermento fleisman ou itaiquara ou seja 1 1/2 tablete
  • 1 ovo inteiro
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de leite morno

Modo de Preparo:

  • bater no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha
  • despejar em uma tigela
  • junte a farinha e bata com a colher de pau, até que a massa fique bem lisa
  • untar bem as formas ; deixar a massa descansar até dobrar de volume
  • aquecer o forno por 3 minutos, colocar as formas e assar os pães até dourar

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