domingo, 8 de março de 2009

Mousse de Chocolate

Essa receita é uma das minhas espedialidades!!! kkk
É super prática e deliciosa! Eu agarantiuuu!!!


Ingredientes:
  • 1 tablete de chocolate meio amargo - 200g

  • 6 ovos

  • 6 colheres (sopa) açúcar

  • 1 colher (sopa) de margarina

Modo de Preparo:

  • derreter o chocolate em banho maria com a margarina; deixar esfriar

  • bater as gemas com o açúcar até ficar um creme branco

  • juntar o chocolate derretido com o creme branco

  • bater as claras em neve e juntá-las ao creme

  • por em uma tigela e levar à geladeira

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