Purê Light de Couve-flor

>> INGREDIENTES
- 1 copo de leite ( depende da consistência)
- 1 couve-flor (1 cabeça inteira)
- 1 cebola média cortada bem picadinha
- 2 ou 3 dentes de alho
- pimenta do reino e sal a gosto
- 1 colher d sopa de margarina light (sugestão: margarina de semente de linhaça - importada)

>> PREPARO
- cortar as folhas do couve-flor
- cortar as arvorezinhas do couve-flor para lavar
- colocar numa panela com água para ferver (também pode ser feito à vapor)
- cortar a cebola bem picada
- cortar o alho
- fritar a cebola e o alho
- escorrer a couve-flor e colocá-la no liquidificador
- quando estiver bem cremoso, adicionar o alho e a cebola dourados na margarina
- adicionar a pimenta e o sal
- adicionar o leite até a consistência desejada
- pode ser acrescentado um pouco de sazon (verde)
- no prato pode ser servido com um pouco de queijo ralado, junto com salada de tomate e espinafre e peito de peru

YouTube :: Flavia Calina

Primeiro de Março de 2014

Este sábado de carnaval ganhei mais um anjinho.
O Miguelzinho não quis esperar até abril, e chegou logo pregando peça em todos. Chegou pro carnaval, dando um leve susto, mas graças a Deus, tanto ele como a Gisele estão bem.
Como se apressou um pouco ele ta tendo que aprender algumas coisas, mas jajá vai poder ir pra casa e completar nossa felicidade.
Muito obrigada Ju e Gi, por esse presente.
Muito obrigada meu Deus!!!
Miguelzinho, te amooo, que Deus te ilumine, te proteja, te deixe cheio de coragem, sabedoria, traquinagens, joelhos ralados, notas boas, tudo embalado com muito amor, exageros, musicalidade e tudo mais que sua família tem a te oferecer!!!!
Vem logo!!!